Quizvraag 7890

Vraag: Bij het sporten gebruiken de spieren energie. Ze zetten dan m.b.v. zuurstof koolhydraten om in energie. Een afvalproduct van deze omzetting is melkzuur. Vanaf een bepaalde hartslag kan het lichaam echter niet meer voldoende zuurstof opnemen om dit melkzuur te neutraliseren. Dit is de anaerobe drempel. Boven deze hartslag hoopt het ontstane melkzuur zich op in de spieren. De spieren verzuren, ze kunnen niet meer voldoende samentrekken en gaan blokkeren. Zeker in de duursporten is deze drempelwaarde interessant. Bij het trainen in harstslagzones wordt hier ook rekening mee gehouden. Geef een andere term voor deze anaerobe drempel.

Antwoord: Omslagpunt