Mogen we vragen om deze advertentie te bekijken?
Om onze kosten te compenseren,
tonen we deze reclame.
Na het bekijken van deze advertentie,
krijg je dit 2 uur niet meer te zien.

Quizvragen eten en drinken

Filter op niveau van de vragen: Alle niveau's - Makkelijk - Gemiddeld - Moeilijk


Quizvraag Eten en drinken 8135

Het is een cocktail o.b.v. gin, kersenlikeur en limoen. Hij werd voor het eerst gemaakt door een barman in het Raffles Hotel in de stad die ook in de naam van de cocktail zit. Er werd tevens een horrorfilm gemaakt in 1990 die dezelfde naam draagt als de cocktail. Wie weet hebben Donald Trump en Kim Jong-un er wel eentje gedronken tijdens hun ontmoeting in deze stad. Over welke stad hebben we het hier?



Quizvraag Eten en drinken 8123

We zoeken een typisch Portugees gegrild kipgerecht. De marinade voor de kip wordt in hoofdzaak gemaakt van een variant van de chilipepersoort Capsicum Frutescens. Deze peper werd door Portugese zeevaarders vanuit Amerika, via Afrika ,naar Portugal gebracht. De naam van deze peper is Swahili voor rode duivel. De Zuid-Afrikaanse restaurantketen Nando’s is gespecialiseerd in dit gerecht, heeft inmiddels in meer dan 30 landen vestigingen en verkoopt wereldwijd sauzen o.b.v. deze peper. Wat is de naam van deze peper of het kipgerecht?



Quizvraag Eten en drinken 8106

We zoeken een nationaal gerecht van Zwitserland dat bestaat uit geraspte aardappel die meestal in een ronde koekvorm wordt gebakken. Wat is de naam?



Quizvraag Italië 8100



Welke bekende Italiaanse alcoholische drank, die doorgaans zeer koud als digestief wordt geserveerd, wordt gemaakt van citroenen?




Quizvraag Eten en drinken 8094

Wat is de naam van dit koekje?



Quizvraag Bieren 8078



We zoeken het enige trappistenbier dat buiten Europa gebrouwen wordt, nl. in de Saint Joseph’s Abbey in de Verenigde Staten. Tot 2013 overleefden de monniken aldaar van confituur en marmelades, maar in de zoektocht naar nieuwe inkomsten brachten ze een bezoek aan enkele Belgische trappistenbroeders, en ontwikkelden ze hun eigen trappist. Wat is de naam van deze trappist?



Quizvraag Kooktermen 8073



We zoeken een kooktechniek waarbij voedsel, meestal groente of fruit, een korte tijd wordt gekookt waarna het in koud water wordt gelegd of door koud water wordt afgespoeld zodat het kookproces wordt onderbroken. Het is ook een veelgebruikte techniek om groene groenten mooi groen te houden, maar ook voor het conserveren van levensmiddelen. Hoe heet deze kooktechniek?



Quizvraag Eten en drinken 8029

In 1902 werd in Nederland het suikerwaren- bedrijf Tonnema opgericht. Het maakte pepermunt van verschillende smaken en kwaliteiten voor diverse afnemers. In 1922 verliet men deze manier van werken en koos voor een eigen merk- en kwaliteitsbeleid. Geef de naam van “de koning van de pepermunt”.




Quizvraag Kooktermen 8027



Een culinaire bereidingswijze waarbij men vloeibaar voedsel mengt met gelatine en het mengsel opspuit met lachgas. Hoe noemt men dat zo een luchtig schuim vormt, zonder room of eieren?



Quizvraag Kooktermen 8017



Een kooktechniek die wordt toegepast bij de bereiding van verschillende gerechten is het roeren van een crème tot voor het kookpunt. De bedoeling is om bepaalde smaak- en structuureigenschappen te behouden, die bij het koken verloren zouden gaan. Over welke kooktechniek hebben we het?