We zijn op zoek naar deze Japanse smaakmaker. Het is een soort pasta gemaakt door het fermenteren van sojabonen, rijst en gerst. Er bestaan witte, rode en gemengde versies van en wordt als smaakmaker toegevoegd aan tal van recepten en soepen.
We zijn op zoek naar deze Japanse smaakmaker. Het is een soort pasta gemaakt door het fermenteren van sojabonen, rijst en gerst. Er bestaan witte, rode en gemengde versies van en wordt als smaakmaker toegevoegd aan tal van recepten en soepen.
Je zou ze de aboriginals van Japan kunnen noemen. Het is de oorspronkelijke bevolking van Noord-Honshu, Hokkaido, de Koerilen en Sachalin. De oudste nederzettingen op Hokkaido dateren van rond 18.000 v. Chr. Momenteel zijn ze nog met zo'n 16.000. In 1991 erkende de Japanse regering hen officieel als een autochtoon etnische minderheid in Japan. In 1997 accepteerde het Japans Parlement een wet ter bescherming van hun rechten en deze wet trad in werking in 1998. Wat is de benaming van deze oer-Japanners?
Bekijk vraagWe zoeken een Japans virtueel huisdier dat in 1996 op de markt kwam en een wereldwijde rage werd. De naam is een samentrekking van het Japanse woord voor ei en het Engelse woord voor horloge.
Bekijk vraagSeppuku is de traditionele vorm van zelfmoord voor de samoerai in Japan, uitgevoerd door het met een vlijmscherp lang mes opensnijden van de buik en indien mogelijk het vervolgens - zonder een kik te geven - toebrengen van een snee in het hart. Onder welke term is dit meer bekend?
Bekijk vraagDeze berg is met zijn 3776 meter de hoogste berg van Japan. Het is een vulkaan op de grens tussen de prefecturen Shizuoka en Yamanashi op het eiland Honshu. Wat is de naam van deze berg?
Bekijk vraagHoe noemt men in een van oorsprong Japans woord dat 'heerlijkheid' of 'hartig' betekent; de vijfde basissmaak naast zout, zoet, zuur en bitter?
Bekijk vraagDe naam is letterlijk vertaalt: "Koning der Spellen" en is een Japanse strip of manga, die een groot mediafranchise heeft voortgebracht bestaande uit meerdere animatieseries, films, computerspellen en een ruilkaartspel. Hoe heet deze Japanse strip?
Bekijk vraagDe Japanse oud-premier wordt op 8 juli 2022 neergeschoten bij een verkiezingstoespraak in Nara en bezwijkt aan zijn verwondingen. Wat is de naam van deze liberaal democraat?
Bekijk vraagKomen we bij deze Fushimi Inari-Taisha, een jinja-schrijn voor de god Inari in de wijk Fushimi-ku van de Japanse stad Kyoto. En dat zijn bijna genoeg Japanse namen voor deze avond. We vragen dit meest bezochte shinto-heiligdom van het land maar om één reden: de duizenden scharlakenrood-met-zwarte poorten die de galerijen overspannen die recht naar de top van de heuvel leiden, met bovenaan een spiegel als allerheiligste voorwerp. Die poorten in de vorm van de Griekse letter Pi, worden gezien als een overgang van het wereldse naar het heilige, of nog: als een stok waarop een haan zou kraaien om de zon te aanroepen. Maar hoe worden deze traditionele Japanse poorten genoemd? En mocht u het nu in Kyoto horen donderen, weet dan dat deze artieste een quasi identieke artiestenvoornaam heeft, die we op dit album eventjes maskeren.
Bekijk vraag