Naam van deze frituursnack?
Naam van deze frituursnack?
Deze van oorsprong Russische saus bestaat uit uiringen en champignons, die gebakken worden en daarna geblust met wodka (of wat dacht u). Kruiden met peper, zout en (veel) paprikapoeder, en dan nog een flinke scheut room erbij. Heerlijk bij steak, maar ook bij kip en zelfs bij gehaktballetjes. Welke pittige saus zoeken we?
Bekijk vraagWe zoeken de Franse term van een kruidentuiltje waarbij meestal enkele blaadjes tijm, lauriertakjes en peterseliestengels samen worden gebonden, ook andere kruiden kunnen worden meegebonden en dit naar smaak. Dit tuiltje laat je dan meekoken (– trekken) in een soep, saus of gerecht.
Bekijk vraagIn welk typisch Portugese stoompan, vervaardigd uit koper en tin, kan je door zijn bolle vorm perfect bakken en daarna verder laten stomen door alles hermetisch af te sluiten? De kooktijd wordt zo tot een minimum beperkt en alle smaken blijven perfect behouden. Zowel het gerecht, bestaande uit vlees en schelpdieren, als het kooktoestel zelf, dragen de naam die we zoeken.
Bekijk vraagVan de brouwerij van Westmalle kennen we de trappist en de tripel. Er is echter ook een derde soort bier dat zij in zeer beperkte mate produceren en vooral voor interne consumptie gebrouwen wordt. Wat is de naam van deze trappist?
Bekijk vraagDe drie-sterrenkok die we zoeken, werd geboren te Collonges-au-mont-d'or in 1926. Hij overleed in 2018 op 91 jarige leeftijd.
Men noemde hem de Paus der Gastronomen en was de bezieler van de "Nouvelle Cuisine".
Wie is deze Paus der Gastronomen die begin 2018 overleed?
Dit drankje is een roodgekleurd shotje dat, vooral in Nederland, vaak gedronken wordt tijdens uitgaan in kroegen, discotheken en clubs. Het is ook bekend van de slogan "Let the duck out!". Het drankje zit in een glazen flesje van 20 ml met gele dop. Het is gemaakt van onder andere rode wodka en guarana en bevat 10% alcohol. Hoe heet het?
Bekijk vraagWe zijn op zoek naar een merk van mineraalwater waar de bron gelegen is in de Franse Alpen. Het water wordt gebotteld bij de bron zonder enige bewerking. Het werd dan ook door dokters voorgeschreven als geneesmiddel. Sinds 2008 leveren ze ook steeds het water aan op Wimbledon. Welk Frans en wereldberoemd merk van water zoeken we?
Bekijk vraagDeze vriendelijke clown is al sinds 1963 de mascotte van de fastfood keten McDonald's. Wat is zijn voornaam?
Bekijk vraag