Chips, we eten het allemaal wel graag. Wij zijn op zoek naar de vorige naam van de aardappelchips- en zoutjesfabrikant met merken als SuperChips, Lay's Chips, Bugles en Dorito's.
Chips, we eten het allemaal wel graag. Wij zijn op zoek naar de vorige naam van de aardappelchips- en zoutjesfabrikant met merken als SuperChips, Lay's Chips, Bugles en Dorito's.
Het gerecht dat we voor deze vraag zoeken werd aan het einde van de negentiende eeuw het nationaal gerecht van Hongarije, toen de Hongaren zochten naar symbolen van nationale identiteit om zich binnen het Oostenrijks-Hongaarse Rijk te onderscheiden van andere nationaliteiten. Het gerecht is een stoofpot van rundvlees, groenten, rode uien en kruiden.
Bekijk vraagWe zoeken de merknaam van een reeks snoepjes in de vorm van bonbons. Het werd in 1936 gecreëerd door de firma Mackintosh's en vernoemd naar het gelijknamige toneelstuk van James Barrie, dat toen verfilmd werd.
Bekijk vraagIn het Nederlands noemen we het een knoedel. Het is gemaakt van pastadeeg, aardappeldeeg, brooddeeg of een ander deeg of mengvorm dat meestal gevormd wordt rond een vulling. In de Italiaanse keuken zijn onder andere ravioli, tortellini en gnocci goede voorbeelden. Wij kennen de algemene Engelse term echter meer uit de Aziathische keuken, zoals dim sum op de foto. Naar welke algemene Engelse term zijn we op zoek?
Bekijk vraagDeze man proeft meerdere duizenden wijnen per jaar. In zijn wijnbeoordelingssysteem worden de wijnen ingedeeld op een 100-punten schaal. Wat is de naam van deze schaal?
Bekijk vraagHoe noemen we de term waarbij men eten instrijkt met een geklutst ei zodat het na bakken een lichte glans krijgt.
Bekijk vraagWe warmen ons op in deze ronde met een lekker warm drankje. We zijn op zoek naar een hippe koffiedrank die bestaat uit laagjes van melk en espresso. Een shot espresso wordt toegevoegd, dus de nadruk ligt op de melk. De melk komt in de vorm van melkschuim trouwens. Hoe heet deze koffiedrank?
Bekijk vraagEen alcoholische cocktail samengesteld uit een glas bier, waarin een tot de rand gevuld glaasje jenever op zijn kop staat. Bij het drinken komt eerst het bier en bij het kantelen van het jeneverglaasje krijgt men een golf jenever aan. Hoe noemt men deze cocktail?
Bekijk vraagEen kooktechniek die wordt toegepast bij de bereiding van verschillende gerechten is het roeren van een crème tot voor het kookpunt. De bedoeling is om bepaalde smaak- en structuureigenschappen te behouden, die bij het koken verloren zouden gaan. Over welke kooktechniek hebben we het?
Bekijk vraag