Na WOII kreeg een voedingsproducent het idee om roomijs te vullen met lucht. Op die manier was het goedkoper om ijs te produceren. Een jonge, Britse en vrouwelijke scheidkundige werd op dat project gezet. Het resultaat was softijs dat uit een machine werd getapt en geserveerd in een hoorntje. Wie was die vrouw die softijs ontwikkelde en later een bekende naam werd in de politiek?