Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing heeft samen met de visserijsector een schaaldier uitgeroepen tot vis van het jaar 2022. Geen vis dus als opvolger voor de rog. Welke soort mag zich 'vis' van het jaar noemen?
Het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing heeft samen met de visserijsector een schaaldier uitgeroepen tot vis van het jaar 2022. Geen vis dus als opvolger voor de rog. Welke soort mag zich 'vis' van het jaar noemen?
Alliteratie wordt vaak in de reclamewereld gebruikt. Zo kennen we allemaal ongetwijfeld de slogan van het biermerk Maes: Maten, Makkers, Maes. Misschien iets minder bekend bij ons is dat de Nederlandse tegenhanger ook een allitererend drieluik heeft als slogan. Kennen jullie deze? We zetten jullie een klein beetje op weg via de foto.
Bekijk vraagDe bevallige jongedames op de foto zijn Raissa en Joyce De Haas. Toen de gin-tonichype zijn hoogtepunt bereikte vonden ze dat er te weinig inventieve tonics op de markt waren, dus besloten ze er zelf te lanceren. De 2 kregen bijval van Richard Branson en wonnen de Virgin StartUp Foodpreneur Festival, waardoor de wereld openging. Inmiddels hebben ze de voorbije jaren verschillende awards gewonnen. Aanvankelijk werden hun drankjes geserveerd in dure hotels en hippe bars in Londen, maar inmiddels zijn ze ook verkrijgbaar in NL, B, Ierland, Zwitserland, Australië en de VS. Momenteel zijn er 9 verschillende tonics te verkrijgen waaronder een mix van komkommer en watermeloen. Veelal neemt men enkel de tweeledige naam in de mond, maar wat is de volledige drieledige merknaam? Het feit dat ze Nederlandse roots hebben en tweelingen zijn kan een handje helpen, alsook als je ooit naar ex on the beach gekeken hebt of iets afweet van touwtjespringen.
Bekijk vraag8B. Voor de volgende vraag zijn we op zoek naar een trager vriendje. Deze slakkensoort, de helix pomatia, behoort tot de familie van de tuinslakken. De soort is een relatief grote soort die een grijsbruine lichaamskleur heeft, het huisje is lichtbruin van kleur met lichtere strepen. Hij is een herbivoor en komt oorspronkelijk uit de meer zuidelijk gelegen gebieden van Europa. Welke eetbare slakkensoort?
Bekijk vraagIk ben op zoek naar een Gents aperitief op basis van vlierbloesem en een mix van geheime kruiden. Je kan het lichtgele drankje kopen in een bolle fles met lange hals, waarin de vlierbloesembloempjes ronddwarrelen. Wat is de naam van het gezochte aperitief?
Bekijk vraagDeze zoete lekkernij is te vergelijken met crème brûlée of crème Catalana. Traditiegetrouw worden ze warm gegeten met kaneel en poedersuiker en een espresso. Hun karakteristieke kleurschakering krijgen ze door het bakken in de oven op een hoge temperatuur. Welke lekkernij zien we hier afgebeeld?
Bekijk vraagBij dit gerecht wordt de rijst eerst een paar minuten droog aangebakken en daarna in bouillon gekookt. Tijdens het koken worden andere ingrediënten toegevoegd, zoals vis of vlees, kruiden en groentenmix. Over welk gerecht hebben we het hier?
Bekijk vraagHet mooie weer is inmiddels voorbij, maar de kans is groot dat u tijdens de zomermaanden deze barbecue bent tegengekomen. Het betreft een veelzijdige barbecue die zowel om te grillen, te roken en als oven gebruikt kan worden. Naam graag van het bedrijf en gelijknamige keramische barbecue dat in 1974 werd opgericht en bekend is omwille van zijn herkenbare donkergroene kleur.
Bekijk vraag